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Feige-Crema-Balsamica (Essigzubereitung) (200 ml)

Artikel-Nr.: 13-202
12,00 € *
Inhalt: 200 ml
Grundpreis: 6,00 € / 100 ml
Lieferzeit: sofort
  • Beschreibung
  • Balsamico - das flüssige Gold in der Küche

    Im Unterschied zum normalen Weinessig handelt es hierbei um Essige, welche aus 100% Muttersaft gewonnen werden. Das bedeutet, es wird Traubensaft bei 70 Grad ohne Rühren mind. 3 Tage schonend eingeköchelt. Nach der Alkohol- und Essigsäuren-Gärung wird dieses sehr körperreiche und dichte Produkt in Eichenholzfässern gelagert.

    Nicht zu verwechseln mit normalen Essig – der Unterschied sind Welten!

    Creme-Balsamico passt sehr gut zu Süßspeisen, Salate, Erdbeeren, Ananas, Filet, Bergkäse u.v.m.

    Fruchtbalsamico ist gut geeignet für Blatt- & Obstsalate, zum Verfeinern von Soucen u.v.m.

     

    Feige-Crema-Balsamica (Essigzubereitung)

    Zutaten:

    48% Dattelsirup, Balsamico di Modena, Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel:Kaliumdisulfit, Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2 % Feigensaft aus Konzentrat, Aroma

     

    Säure: 3,0 %


    Passt zu
    Salaten, Erdbeeren, Ananas, Eis, Obst uvm.

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