Artikelsuche
Neu im Shop
Cranberry-Crema-Balsamica (Essigzubereitung) 200 ml (200 ml)
Artikel-Nr.: 13-206
Grundpreis: 65,00 € / l
Artikelgewicht: 600 g
Balsamico - das flüssige Gold in der Küche
Im Unterschied zum normalen Weinessig handelt es hierbei um Essige, welche aus 100% Muttersaft gewonnen werden. Das bedeutet, es wird Traubensaft bei 70 Grad ohne Rühren mind. 3 Tage schonend eingeköchelt. Nach der Alkohol- und Essigsäuren-Gärung wird dieses sehr körperreiche und dichte Produkt in Eichenholzfässern gelagert.
Nicht zu verwechseln mit normalen Essig – der Unterschied sind Welten!
Creme-Balsamico passt sehr gut zu Süßspeisen, Salate, Erdbeeren, Ananas, Filet, Bergkäse u.v.m.
Fruchtbalsamico ist gut geeignet für Blatt- & Obstsalate, zum Verfeinern von Saucen u.v.m.
Cranberry-Crema-Balsamica (Essigzubereitung)
Inhaltsstoffe
Balsamico di Modena, Weinessig, Traubenmostkonzentrat, 10,8% Cranberrykonzentrat, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT)
Säure: 3,0 %
Passt zu
Salaten, Käse, Saucen verfeinern, Früchten
Ähnliche Produkte:
-
Nuß-Crema-Balsamica - Haselnuss (Essigzubereitung) 200 ml (200 ml)
13,00 € *
Grundpreis: 65,00 € / l